Deze kerrie-ovenschotel met gehakt, bloemkool en aardappel is simpel te bereiden en zeker de moeite waard om eens uit te proberen! Recept voor 5-6 personen Tijd: 25 min. +  15 min. in de oven           Benodigdheden: circa 300 gr...

  Maak de nasikruiden met de vlg kruiden 8 tl komijnpoeder  4 tl kurkuma 4 tl gemberpoeder 8 tl koriander  4 tl laos 4 tl serehpoeder 4 tl knoflookpoeder ½ tot 1 tl chilipoeder   NODIG NASI 400 gr zilvervliesrijst of quinoa, kook...

“Waarom heb je me achter een schild geplaatst?” vroeg het hart. “Voor je eigen bestwil” antwoordde het hoofd.  “Hoe dat zo?” vroeg het hart “Het schild zal je beschermen tegen pijn” zei het hoofd.  “Weet je dat zeker?” vroeg het hart. “Behoorlijk zeker, ja” antwoordde het...

      Om een zware depressie te verlichten is het goed om minimaal twee keer per week yoga en diepe ademhalingsoefeningen te doen. Dat is mogelijk een goed alternatief voor de medicatie die bij een depressie worden voorgeschreven. Denk hierbij aan antidepressiva, die slechts in de...

    Meditatie en yoga veroorzaken tegenovergestelde moleculaire effecten als stress Meditatie, yoga, Tai Chi en andere zogenaamde mind-body interventions laten je niet alleen ontspannen; ze kunnen bovendien moleculaire reacties in je lichaam veroorzaken die tegenovergesteld zijn aan die...

  De yogawereld kent de term samskara. Samskaras zijn de herinneringen van het lichaam en de geest die invloed hebben op onze ervaring in het nu. Iedere ervaring, gedachten, emoties en gevoelens laten sporen achter op je lichaam, je geest en je ziel. Elke ervaring wordt opgeslagen als een les...

Een heerlijke herfstachtige goulash.   NODIG   25 gr roomboter 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 500 gr sukadelappen, in blokjes 2 paprika’s, in reepjes 70 gr tomatenpuree 2 tl paprikapoeder 25 gr speltbloem 400 gr gepelde...

    NODIG 1 kilo courgettes kokosolie 600 gram rundergehakt 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, gehakt 2 tl djinten 1 ½ tl paprikapoeder ½ tl zeezout ½ tl zwarte peper ½ rode peper, in kleine stukjes 2 ½ el gedroogde oregano 2 ½ el...

      Een makkelijke curry uit mijn eigen receptenboek. Lekker pittig met kip, kokos en boontjes.   INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN       5 kippendijen, in stukjes van 2-3 cm     3 rode uien, gesnipperd     1 tl laos  ...

    Besprenkeld met smakelijke pesto is deze heerlijke fluweelzachte en romige soep een perfect voorgerecht.   De boon bevat veel mineralen. In 100 gram boterboon zit 100% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH) aan molybdeen, die giftige sulfieten helpt af te breken. De...