Ingrediënten   1 grote courgette 1 ei 75 gram parmigiano reggiano vlokken 1,5 el Italiaanse kruiden 200 gr ricotta of cottage cheese 4 grote tomaten, in blokjes 200 gr passata 1 el basilicum gedroogd 1 el oregano...

My kids love it!!!   NODIG voor 4 pizza’s 400 gram bloemkoolrijst 3 eieren 1,5 tl zout 1 tl peper 1 el oregano SAUS 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, geperst 500 gram tomaten, in blokjes 1 el Italiaanse kruiden 1 tl...

  NODIG 4 grote zoete aardappels schoongeboend 3 tomaten, in blokjes 1 kleine rode ui, gesnipperd 1 el vers gesneden peterselie 1 el vers gesneden koriander Sap van 1 limoen 4 el olijfolie 1 el oregano 100 gr zachte geitenkaas of...

  Aantal personen: 4   Ingrediënten   kokosolie om in te bakken 2 uien, in halve ringen 4 tenen knoflook (fijngehakt) 40 g kerrie masala, of roti kruiden ¼ tl zwarte peper 1 tl komijnzaad 1 tl komijnpoeder 1 rode peper, in kleine stukjes 4...

  NODIG   4 olijfolie/kokosolie 2 uien, gesnipperd 500 gram gemengde paddenstoelen (grof gehakt, schoongeveegd) 1 bosje Italiaanse kruiden (grof...

  Ingrediënten voor 4 personen 2 el olijfolie  4 rode uien 680 g witte bonen (pot) 1 ei 3 el tapiocameel 4 takjes tijm 100 g geitenkaas 1 handappel, bijv. jonagold 100 g (tros)cherrytomaten 1 snufje peper 1 keukenmachine 1...

Courgette is wel één van mijn favo groentes omdat je er zoveel mee kunt. Je kunt ze rauw eten, echt waar, of grillen, roosteren, bakken. Maar “mijn lievelings” is toch wel een gevulde courgette uit de oven. Je kunt er eigenlijk alles instoppen wat je zelf lekker vindt.   Ingrediënten · ...

    Het recept hieronder is niet helemaal authentiek Surinaams, maar wel veel smakelijker en gezonder dan de roti uit een doosje van de supermarkt. In plaats van kippenvlees gebruikte ik gekookte eieren. Eventueel kun je ook kikkererwten toevoegen (zie onderaan pagina). Omdat ik graag...

Lasagne bolognese met bechamelsaus, vegetarisch, veganistisch, zonder melk, zonder kaas en glutenvrij. In het recept is de kaas vervangen door edelgist, net zo lekker, zonder koemelk of kaas en ook nog eens goedkoper!   Deze lasagne bevat wat meer groente dan de gemiddelde lasagne bolognese....

Een heerlijke pizza met een luchtige én knapperige bodem, daar houden we allemaal wel van,  toch? Komt goed uit, want met dit recept bak je heel makkelijk een zelfgemaakte speltpizza! De vulling verschilt, ik kijk wat er in mijn koelkast ligt en daar maak ik dan een pizza van. Een beetje...