Dit recept voor verse tomatensoep is de meest simpele versie die je maar kunt bedenken. Wees dus vrij om te variëren, voeg bijvoorbeeld gehaktballetjes, gebakken reepjes ei of kipfilet toe. WAT HEB JE NODIG?   10 verse tomatentomaten in vieren...

Ingrediënten 4 personen 2 grote courgettes, in plakken 2 uien, gesnipperd 2 knoflookteentjes, fijngehakt 1 el mosterd 1 dessertlepel kerriepoeder 1 desertlepel paprikapoeder snufje chilipoeder (of wat zwarte peper voor een mildere variant) 1,5 l...

      Pompoen bevat het stofje tripofaan waaruit we serotonine kunnen aanmaken. Serotonine is een 'feel good' stofje en dus belangrijk voor ons humeur. Tekorten aan serotonine worden in verband gebracht met inslaapproblemen, depressies, energieverlies, een verhoogde pijngevoeligheid...

Heerlijk vol en romig van smaak. 30 minuutjes werk.   Nodig voor 3-4 personen (voor 2 personen):  400 gram champignons, in plakjes 1 flinke ui, gesnipperd 30 gram roomboter 2 dessertlepel tapiocameel ()oplossen in scheutje water 1 liter groentebouillon of...

NODIG   350 gram spinazie (panklaar) 2 cm  verse gember (geschild, geraspt) 3 teentjes knoflook (geperst) 0.5 rode...

Een heerlijk romig soepje. Courgetten bevatten de stof curcubitine die ons serotonineniveau in de hersenen reguleert. Voldoende serotonine is belangrijk voor een stabiele stemming en energie.   Ingrediënten 6 personen   4 courgettes, in plakken 2 uien, gesnipperd 4...

    Een geurige Indiase Dahl. Dat is een linzensoep op basis van rode linzen. Lekker, pittig én voedzaam en bovendien snel te bereiden. Geniet van een kop geurige soep die meteen je buik verwarmt. Heerlijk voor bij deze regenachtige dagen. Hier krijg je het lekker warm...

    VOL MET ANTIOXIDANTEN   Wil je een hele uitgebreide rijsttafel neerzetten dan kan deze soep niet ontbreken!       NODIG: 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, in kleine stukjes...

      NODIG:   2 rode uien, gesnipperd 3 tenen knoflook, in dunne plakjes 2 cm kurkumawortel, in dunne plakjes ½ rode peper, in reepjes 1 tl kardemompoeder 1 tl...