ZACHT CAKE BROOD
Dit brood is zo lekker, dat je er maar moeilijk van af kunt blijven als het eenmaal in je keuken ligt.
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 45 minuten in de oven
Voor: 4 personen
INGREDIËNTEN
-
5 eieren
-
100 ml amandelmelk
-
50 gr boekweitvlokken
-
50 gr havervlokken
-
200 gr havermeel (of meel wat je zelf wilt)
-
handje kokossnippers
-
3 bananen
-
beetje vanillearoma (of stokje)
-
1 tl citroensap
-
3 eetl wijnsteenbakpoeder
-
2 el yaconsiroop of honing
-
1 el roomboter
BEREIDING
-
Verwarm de oven voor op 150 graden
-
Doe alles in een keukenmachine, mengen en klaar
-
Beboter het bakblik met de roomboter en giet beslag in bakblik
-
Op 150 graden en 50 minuten in de oven