SUPER SMAKELIJKE HUMMUS

WAT HEB JE NODIG

• 400 gr gekookte kikkererwten
• 1 tl komijnpoeder
• 100 gram lichte tahinpasta
• 3 el citroensap
• 3 tenen knoflook
• 100 ml ijskoud water
• snuf zwarte peper
• 1/2 tl zout

1. Maal alles tot een stevige puree en voeg dan scheutje voor scheutje het ijskoude water erbij.
2. Roer tot een gladde romige massa