GOJI-NOTEN ROTJES

Makkelijk en heerlijke choco rotsjes met super veel antioxidanten door de goji bessen.

Nodig:

 

  • Pure (rauwe) chocolade 200 gram

  • Gemengde notenmix naturel (ongebrande noten van bv. Albert Heijn).

  • Goji bessen (reformwinkel, markt of groentenzaak).

  • Bakpapier

Bereiden

  • Smelt pure chocolade (min 70% cacao) au bain marie.

  • Hak de notenmix fijn, en meng met de gedroogde goji bessen.

  • Leg 1 dessertlepel notenmix op bakpakier. Giet de wat gesmolten chocolade overheen.

  • Wegzetten in de koelkast ( 20 minuten) en smullen maar.


GOJI BESSEN:

Goji bessen hebben veel werkingen. Ze zijn anti-oxiderend, versterken het bloed, zorgen voor een gezond hart, gaan veroudering tegen, beschermen het lever, en zorgen voor een flinke vitamine C boost.
Goji bessen bevatten de volgende vitamines, mineralen en spoorelementen: pro-vitamine A, vitamine C, calcium, ijzer, en sodium.Haal ze bij de natuurwinkel deze zijn het gezondst.