FUDGE CRANBERRY NOTEN-KANEEL
Dol op fudge? Probeer dit heerlijke recept voor santen-fudge!
Zo gemaakt en je hebt weer een verantwoord tussendoortje voor de kids, visite en jezelf natuurlijk!
15 minuten bereidingstijd, minstens 2 uur wachttijd
Kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden of ingevroren
INGREDIËNTEN VOOR 12 SCHIJFJES
-
1 pakje santen
-
4 el honing/ahornsiroop
-
1 à 2 tl kaneel of speculaaskruiden
-
2 handjes gedroogde cranberry’s of rozijnen
-
1-2 handjes ongebrande en ongezouten notenmix
BEREIDING
-
Doe de santen in een pannetje op laag vuur en laat langzaam smelten. Roer af en toe door.
-
Wanneer alles gesmolten is, de honing toevoegen en doorroeren.
-
Vervolgens de cranberry’s, notenmix en kaneel er doorroeren en verdelen over een ovenschaal/bakplaat.
-
Druk alles goed aan.
-
Laat een paar uur opstijven in de vriezer of koelkast
-
Snijd of breek de fugde in stukken.